แมลงสาบเป็นแมลงที่สามารถกินอาหารได้ทุกชนิดทั้งพืชและสัตว์ โดยเฉพาะพวกแป้ง น้ำตาล ไขมัน ผักและ ผลไม้ ชอบอาศัยอยู่ร่วมกับมนุษย์ เป็นแมลงที่ก่อให้เกิดความรำคาญความเดือดร้อน ทำลายทรัพย์สินมากมาย เช่น กระดาษ เสื้อผ้า สายไฟฟ้า เป็นต้น นอกจากนี้ แมลงสาบยังก่อให้เกิดความสกปรก มีกลิ่นเหม็น

จากการศึกษาพบว่า แมลงสาบในโลกมีถึง 4000 ชนิด แต่ละชนิดที่เกี่ยวข้องกับมนุษย์ และก่อปัญหาทางด้านสาธารณสุขมีเพียง 4 ชนิด คือ แมลงสาบอเมริกัน แมลงสาบตะวันออก แมลงสาบเยอรมัน โดยแมลงสาบอเมริกันชอบอาศัยอยู่ตามชั้นล่างของอาคาร ท่อระบายน้ำ ถังขยะ ใต้ถุนอาคาร ส่วนแมลงสาบเยอรมันพบได้ตามโต๊ะอาหาร ห้องครัว เตา กำแพง เครื่องโทรศัพท์

แมลงสาบเป็นพาหะนำโรคต่างๆ

อหิวาตกโรค แอนแทรกซ์ วัณโรค ซัลโมแนล่า พยาธิเส้นด้าย พยาธิไส้เดือน โปลิโอ

ลักษณะทั่วไป วงจรชีวิต และการเพาะพันธุ์
แมลงสาบมีการเจริญเติบโตแบบ Gradualmetamorphosesคือ การเจริญเติบโตโดยวิธีลอกคราบ การเจริญเติบโตโดยวิธีลอกคราบแบ่งเป็น 3 ระยะ คืด ระยะไข่ (Egg) ตัวอ่อน(Nymph) ตัวแก่ (Adult) ซึ่งตัวอ่อนจะมีลักษณะเหมือนตัวแก่

เพียงแต่อวัยวะสืบพันธุ์และปีกยังไม่เจริญเท่านั้น แมลงสาบสามารถออกไข่ได้ประมาณ 15-30 ฟอง มีระยะฟักตัวประมาณ  30-45 วัน จะลอกคราบประมาณ 7-13 ครั้ง ตัวแก่มีอายุอยู่ได้  ประมาณ 14-440 วัน

การควบคุม และป้องกันแมลงสาบ

การควบคุมและป้องกันแมลงสาบทำได้โดยการปรับปรุงสุขา ภิบาลสิ่งแวดล้อมและที่อยู่อาศัย อาคารบ้านเรือนให้สะอาดอยู่เสมอเพื่อไม่ให้เป็นแหล่งอาหาร แหล่งซ่อนตัว แหล่งเพาะ พันธุ์และปิดช่องทางเข้าออกภายในอาคาร ตลอดจนไม่มีสถานที่มืดอับ ชื้น แฉะ นับว่ามีความสำคัญมาก หากสามารถ ดำเนินการได้ตามนี้จะสามารถควบคุมป้องกันแมลงสาบได้เป็นอย่างดี ลดการขยายพันธุ์ของแมลงสาบได้ประมาณ  70 - 80% การกำจัดโดยการใช้สารเคมีจะต้องทำโดยผู้ชำนาญและต้องใช้สารเคมีที่ได้ขึ้นทะเบียนกับ อย. เท่านั้น